学包粽子日记

学包粽子日记

一天就要结束了，在你心中有什么感想呢？这也意味着，又要开始写日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编收集整理的学包粽子日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

再过两天就是端午节啦！你们知道端午节要吃什么吗？对啦，是粽子！为了纪念爱国诗人屈原，家家户户都要吃粽子。

据说屈原写下了一首绝笔，并抱着一块石头跳入一个叫汩罗江内自杀了，所以附近的村民们都很悲伤，有一些村民划着船在江上四处捞屈原的尸体，这就是现在的赛龙舟；还把事先准备好的饭团扔入江内，后来村民们想了个好办法，用叶子把饭团包住，渐渐的转化成现在的粽子。

今年我们家也不例外，奶奶也包起了粽子。在端午节的前一天，奶奶先把包粽子的材料准备好，她到外面买了一点咸蛋，再把蛋白拿掉，把里面的蛋黄取出放在一个盘子里。再把买回来的猪肉切成橡皮大小，浸泡在事先配好的调味品里。然后把粽叶洗干净，最后把米淘一淘（米一定要是糯米），这样，粽子的材料就配齐了。

第二天，奶奶开始包粽子了，她先把三片粽叶围成一个三角，再把米放进去，接着放个咸蛋黄，最后放入肉，注意放入精肉的同时还要放肥肉，这样包出的粽子才好吃，肥而不腻！我看得心痒痒的，搬了个小凳子，也拿起材料开始包，可是，我怎么也包不起来，奶奶笑着说：“你还小，包粽子需要一定的技巧，慢慢学吧！”

下午，我吃着香喷喷的粽子，心里甜滋滋的。

学校放小长假，我 ……此处隐藏3321个字……，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松，太松的话会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了。万不要像我学，包得那么松，变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊:[吃粽子了--"

我喜欢吃粽子。每年五月初四的晚上，妈妈都要包粽子。儿时，妈妈包粽子的时候，我就蹲在一边，坐在小板凳上盯着看，看妈妈把苇子叶在手里转个圈儿成漏斗状，米和配料装进漏斗，压实，再用马莲草缠紧。包好的粽子半夜放进锅里煮，连煮带焖要整整一个晚上，那时家里没有太多的白糯米，就改用黄米，里面加些芸豆、大枣、花生、栗子等等。端午节早晨起来，粽子已经煮好，加一个到自己的碗里，放点儿白砂糖，吃到嘴里，啊……又香又甜，觉得幸福极了。

如今物质丰富，超市里各式各样的粽子琳琅满目，豆沙的、火腿的、南瓜的……让人看了就想往嘴里送。因此常劝妈妈市场上能买到就不要自己包了，太累了。可妈妈只是笑笑，依旧每年都要自己包些粽子，今年亦是如此，很早就买好了粽叶、准备了糯米、甜枣、花生。其实我明白，妈妈是在享受包粽子时的快乐，每当那个时候，我们都会围在她身边，一边铺粽叶、捞糯米，一边唠家常，孩子们都围在我们周围跑跑闹闹，问这问那。这也许就是妈妈常对我们说的天伦之乐吧。