【必备】当家日记3篇
一天即将过去了，相信你会领悟到不少东西，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的当家日记3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
当家日记 篇1星期六的早晨，爸爸妈妈出去有事。午饭没了着落，我灵机一动--我也做回大厨吧！
做什么菜呢？从未做过菜的我犯起了难,别看我家就3人，用众口难调这个词形用我家一点也不夸张，每个人的口味各不相同。猛地回头一看，我顿时就放下了心，我还有电脑这个帮手，经过一阵百度，我拟好了今天的菜谱，凉拌黄瓜。 炒土豆丝。大煮干丝。可乐鸡翅。排骨汤。四菜一汤。
手拿菜单，我显得十分另类，看着人来人往的菜场，我有种无从下手的感觉，干脆哪处买的人多，我就在那买。经过一番讨价还价，我终于买齐了菜。一种成就感犹然而生，心中不由自主的得意起来。
看着仔细清洗好的一堆菜，我又犯起了难，不知如何是好，回想起电脑上教得步骤，经过冥思苦想，我决定先做排骨汤，随着排骨下锅，油花四溅，油烟缭绕，"噼里啪啦"的声音吓得我心惊肉跳，连忙倒退几步。咦，怎么这么多油烟？我抬头一看，不好，原来忘开油烟机了，我赶忙打开油烟机，随着油烟机的启动，油烟味也渐渐淡了下去，我拿起锅铲在锅里胡乱地炒了几下，就加了些水，盖上锅盖煮了起来。我定了定神，就去切黄瓜了，切黄瓜可是个刀功活，本来准备切薄片的我。愣是把黄瓜切成了块， 费了九牛二虎之力， ……此处隐藏855个字……读了起来。
当个家可真不容易呀！
当家日记 篇3学校开展了今日我当家的活动，今天我就来体验一下当家做主的感觉。
今天早上我起来后，见妈妈还没有醒，于是我把昨天剩下的饭放进一些白开水，就放入电饭煲开始煮了，好了之后我把稀饭盛入碗中，放好筷子，见已经8︰45分了，就叫妈妈起床，吃完早餐后，我 带了100块钱就和妈妈出去了，买了这些东西：鸭肫2﹒5元／斤，花20元，鲈鱼14元／斤，花了11元，西兰花4﹒5元／斤，花8元，黄瓜2﹒5元／斤，花2元，葡萄3﹒5元／斤，花6元。一共花了42元， 剩下的58元交给妈妈。
到了家，我把黄瓜的皮刨了，拍碎，切成片加上盐，麻油，拌了一拌，凉拌黄瓜就做好了。之后又把冰箱里买的豆干拿了出来，一顿午餐就做好了，刚回家正准备去钓鱼的爸爸和妈妈吃了后都说好吃 ，吃完后爸爸去钓鱼，我和妈妈把鸭肫上的一些脏东西剪掉，用盐和生姜腌了放到冰箱里，之后妈妈去睡觉，我在搭积木。
到了15︰40，我叫妈妈起床，之后我们把空心菜择了一下，择好后放一边，又把西兰花切好，把杀好的鱼洗一洗，放入佐料，就进锅开始蒸了，旁边是正在煮的鸭肫，蒸煮好了后放一边，又向锅里倒 油，油热了后我把西兰花倒了进去，“嗞啦”一声油到处飞，吓得我赶快躲到一边，一小会儿后，才过去炒，炒了一会后又加了一点盐和水，又炒了一会儿后，端上了桌，有炒空心菜，因为空心菜很多 ，所以放时溅起了更多的油，好多都飞到了我身上，锅铲也被烧得很烫，差点被我掉在地上，我只好用抹布包住抓的地方，终于，菜炒好了，爸爸妈妈品尝后都说鱼蒸的很美味，蔬菜炒的让人很有食欲 ，也很好吃。
今天的这个活动让我知道了当家的不容易，我要多多实践，减轻父母的负担。
