《海底捞店长日记》读后感
时间过得真快,一天又过去了,一定会有值得记录的想法吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的《海底捞店长日记》读后感,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
《海底捞店长日记》读后感1看到不少点评说这本书写得有些简单,或者不值得一看,并不以为然。
这本书打动人的地方正是作者面对现实、困难的坦承,反省自己超越自我的积累。
如果怀有浮躁、急功近利的心情,想要从书里一下抓出所谓“逆袭”的攻略,那确实会令某些人失望。
更难能可贵的是,书中讲的道理和反思,不是什么高大全的心灵鸡汤,没有盲目乐观、没有自欺欺人。是什么样就是什么样,作者是大学生进店,该有的急躁和自我,在开始的过程中展露无疑,随即遭到打击。同时,作者在其他草根出身的领导者身上看到了他们的闪光点。
通过作者细致平实的记录,海底捞倡导的“双手改变人生”、培养人才、带动团队的企业精神令人印象深刻;管理中通过空降巡店发现人才、人员不符考核还会降级、走访父母等细微管理方法让人称道。
下面是书中内容的一些精华和摘录:
一、心智从觉察那一刻起,就会逐步得到提升。
克里希那穆提:请不要困惑,只要观察就好。如果我发现自己是粗糙的,我不会说去改变它,也不会尝试变得敏感;如果我开始去了解什么是粗糙,并在日常生活中去观察它—我吃东西时的贪婪、待人 ……此处隐藏1348个字……意为海底捞而付出,愿意与海底捞共存亡。而这种真心是我们管理层员工赋予的。海底捞要求管理层迈开双腿,管理落地生根,走动式管理目的不在于走动,而在于发现工作过程中的存在的问题并给予员工直接帮助,解决员工工作中的困难。海底捞乐于肯定员工,即使员工小小的出色表现也给予表扬和奖励,即使礼品并不昂贵,但代表的是对员工的肯定与认同。海底捞注重团队建设,让员工有归属感。海底捞善用榜样激励员工,因为榜样是人的.行动的参照。海底捞值得我学习和借鉴的地方实在是太多了,我将根据实际环境,提炼海底捞精华,学着去改变我的管理方式,提高我的工作水平。
首先,为后台增加一名录单人员,减轻前台营业员的压力,能够让营业员拥有更饱满的精力服务客户。
第二,微乎其微的表扬和奖励也许会带来意想不到的感动与感激。我要学会,并教会厅经理把赞美时刻挂在嘴边,把肯定与认可时刻给予营业员。
第三,多到营业厅实践,只有时刻在他们的身边,才能发现他们的困难与不足,才能帮助他们度过难关,并指导他们。只有通过自己亲身体会的销售,才能够发现营业厅营销的不足,从而寻找办法。
第四,学习海底捞,打造团队的凝聚力和粘合力,让团队成员互相帮助,各显神通;打造团队的影响力,让榜样领着团队跑;打造团队的学习能力,让团队永远增值。
《海底捞店长日记》这本书,说实话,我只是浅显的阅读了一遍,里面很多的海底捞精神我并没有领悟透彻,在接下来的日子里我将会继续研读,学会里面的精髓。作为一名营业主管,营业员就是我的镜子,他们的一言一行,都是我行为的反馈。所以今后我将更加努力,通过不断的学习,去完善自我,提升自我。也感谢推荐这本书的公司领导们,是你们又给予了我一次学习的机会,我将更加努力!加油!